Browsing Archive
Asam askorbat (C6H8O6), yang lebih dikenal luas sebagai Vitamin C, merupakan senyawa organik vital yang larut dalam air dan memegang […]
Tokoferol, yang secara umum dikenal sebagai Vitamin E, merupakan sekelompok senyawa organik lipofilik (larut dalam lemak) yang esensial bagi fungsi […]
Tersier butil hidrokuinon (TBHQ), dengan rumus kimia C10H14O2, merupakan senyawa fenolik sintetik yang memegang peranan krusial dalam industri pangan sebagai […]
Butil Hidroksi Toluen (BHT), dengan rumus kimia C15H24O, merupakan senyawa fenolik sintetik yang banyak dimanfaatkan sebagai antioksidan. Senyawa ini dikenal […]
Butil Hidroksi Anisol (BHA) merupakan salah satu antioksidan sintetik fenolik yang paling krusial dan luas penggunaannya dalam industri pangan global. […]